Aphrodisiaque sarkans, Almázcara Majara (6 vienības)

apraksts

Aphrodisiaque Almázcara Majara red: vīns jauniešiem.

Šī vīnu līnija tika izveidota, lai iepazīstinātu jauniešus ar kvalitatīvu vīnu. Un tā L' piedzimaAfrodiziaks, jaunu vīnu ģimene ar to, ko viņi uzskatīja, ka jaunieši vēlas, pieredzes meklējumi, nevis konkrēti produkti.

Datu lapas

Pagrabs: Pašu vīna dārzi, Ponferrada (El Bierzo). Manuāla ražas novākšana.
DARĪT: El Bjerzo
Grāds: 13%
Šķirne: 100% Mencia

Degustācijas piezīme: Sarkana krāsa, ar granāta niansēm, tīra un koša. Deguns ir intensīvs, tīrs, ar svaigu augļu, zemeņu un ķiršu aromātu. Mutē tas ir apaļš, svaigs, ar draudzīgiem, sabalansētiem tanīniem, ar labu struktūru un lielisku noturību nobeigumā ar smalku un elegantu pēcgaršu.

Pakalpojuma temperatūra: 16ºC

Izstrāde: Tas ir izgatavots no vienas šķirnes Mencía no tā vīna dārza, kas atrodas Los Barrios, Bierzo vīnogu audzēšanas apgabalā un kam ir atšķirīgas īpašības no citiem reģiona apgabaliem, tāpēc arī tā vīni ir atšķirīgi, lai gan tie pārstāv daļu no tā terroir. No aluviālām augsnēm tā 80–120 gadus vecos vīnogulājus peld kontinentālais Vidusjūras klimats, kas kopā ar vidējo augstumu 550 metri piešķir vīnam izteikti aromātisku raksturu.

Savienošana pārī: en Ražots Spānijā Gardēdis Mēs iesakām to ar desām, sālītiem aitas un kazas sieriem, medījumu gaļu un sarkano gaļu.

Vīni, kas gatavoti ar lielu mīlestību, lai tiem būtu krāsa, deguns un aukslējas, kas spēj iepriecināt un apburt mazāk lietpratīgus cilvēkus, taču ar to ir rūpes par vīna glāzi draugu kompānijā. Un vīni, kas spēj uzburt visvairāk ekspertu konkrētiem patēriņa brīžiem. UZ Almazcara Majara Viņus aizkustina tas, ka meklējot draudzību un daloties neaizmirstamos mirkļos, viņi nevarēja ļaut jaunākajām paaudzēm to palaist garām. Viņi vēlas dalīties laimes noslēpumā, viņi nekad nav bijuši savtīgi.

DO Bierzo (izcelsmes nosaukums)

Bjerzo reģions atrodas uz ziemeļrietumiem no Leonas provinces Kastīlijas un Leonas autonomajā apgabalā un aizņem 2.954,28 kilometrus, kas veido 18% no provinces platības. Ģeogrāfiski tā robežojas ar Ourense, Lugo un Astūrijas provincēm un ir sakaru ass starp Galisiju, Leonu un Astūriju. Tai ir raksturīgs Vidusjūras mikroklimats ar maigāku temperatūru nekā kaimiņu apgabalos, un tās zemais augstums parasti novērš vēlās salnas, kas ir diezgan labvēlīgas ražas novākšanai, kas parasti ir mēnesi agrāk nekā pārējā Kastīlijā un Rioja.

Ekstrēmas temperatūras ir vērojamas ziemā un vasarā, un vidējā temperatūra ir 12,3ºC, reģistrējot vidējo minimumu 3,6º aukstajos mēnešos un maksimumu 23,6º karstākajos mēnešos.

Nokrišņu daudzums vidēji gadā ir aptuveni 721 mm. Tiek lēsts, ka vidējais saules spīdums gadā ir no 2.100 līdz 2.200 saules stundām visa gada garumā.

El Bierzo vīna dārzs galvenokārt ir orientēts uz mitrām brūnām augsnēm, kas ir nedaudz skābas un tāpēc bez karbonātu, kas raksturīgas mitram klimatam.

Skābuma pakāpe svārstās no 4 līdz 8,5; Ielejās dominē vērtības, kas lielākas par 6.

Noteicošie kvalitātes faktori ir lēzenās terasēs, kur vīna dārzi atrodas ļoti tuvu upēm vai daļēji terašu nogāzēs vai vīna dārzos ar izteiktu slīpumu un augstumā no 450 līdz 1.000 metriem.

vīnogu šķirnes